烹饪/美食 > 烘焙甜品

出版社:天津科技翻译出版公司
出版日期:2002-4
作者:Tim Cole
页数35
字数:39
“爆”好的玉米最好吃。 美国人早就知道，新鲜“爆”好的玉米最好吃。爆米花有许多意想不到的变化，传统的只加盐和少许融化的奶油，或是裹上甜甜的焦糖，还有与戈尔根朱勒干酪混和的完美组合。 爆米花是令人惊喜的,

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出版社:中国轻工业出版社
出版日期:2002-1-1
作者:薛文通
页数349
字数:288
本书是新版食品配方系列丛书之一。全书分为六章，在第一章节概述了蛋糕的概念及分类和加工的现状与发展趋势；第二章介绍了蛋糕加工原辅材料；第三章介绍了蛋糕加工技术。第四章介绍蛋糕装饰艺术；第五章介绍蛋糕生产,

新版蛋糕配方,食谱

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出版社:金盾
出版日期:2001-9
作者:吴杰
页数63
字数:20000
本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一，专为家庭学做甜品菜美味菜肴而编写。书中精选了能够满足家庭需要，且适合家庭制作的甜品菜美味30种，每菜一图，以简洁的文字对每款菜的用料配比、制作方法及成菜特点等均作,

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出版社:金盾出版社
出版日期:2003-8
作者:上海华东大酒店
页数63
字数:20000
本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一，专为家庭学做精美的象形点心而编写。书中选入了适合家庭制做的点心30种，每款一图，以简洁的文字对每款点心的用料配比、制作方法、成品特点等作了具体介绍，对主要制作过程,

美食,象形点心

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出版社:广东经济出版社
出版日期:2002-10-1
作者:黄春生
页数71
本书主要教你做这些美味佳肴的菜：红枣煲老鸡；白玉煲排骨；黄豆煲猪手；腐竹鱼头堡；粟棒煲大骨；酸菜猪肚煲；五元煲土鸡；党参红枣凤爪煲；凉瓜黄豆梅肉煲；土豆牛腩煲；萝卜猪肚煲；莲子百合煲瘦肉；红豆煲排骨；,

七号

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出版社:广东科技出版社
出版日期:1994-12
作者:帅焜 编著
页数336
字数:252000
广东点心制作大全,古玉 责任编辑,广东科技出版社,

点心

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出版社:上海科学技术出版社
出版日期:1991-12-1
作者:张政衡,侯正余,徐荣根,陈 友,王 凌
页数699

无

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出版社:华文出版社
出版日期:2000-1
作者:王友仁著
页数160
字数:113000
,

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出版社:中央广播电视大学出版社
出版日期:2001-2
作者:劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心 编
页数225
字数:332000
足部按摩师职业资格培训鉴定教材,《国家劳动和社会保障部认定教材:足部按摩师职业资格培训鉴定教材》是由劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心组织编写，并向全国推荐使用的教材，供全国足部按摩师职业资格培训使用。另外，《国家劳动和社会保,

足疗

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出版社:上海文化出版社
出版日期:1998-01
作者:韦正代 著
页数90
,

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出版社:广西科学技术出版社
出版日期:2000-12
作者:植兰英 等编著
页数190
字数:138000
拔罐疗法是一种简便、安全、有效的治病方法。本书分两章十三个部分：第一章概述了本疗法的古今概况、作用机理、器械制备、拔罐操作、常用治疗罐法、治疗反应、禁忌范围、常用穴位及其配伍等。第二章详细介绍拔罐疗法,

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出版社:中国轻工业出版社
出版日期:2004-7-1
作者:吴景发
页数143
字数:130000
创意小饼干,

料理,美食,DIY,烘焙,食谱,饼干

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出版社:金盾出版社
出版日期:1994-12
作者:阮汝玮
页数150
字数:101000
内容提要 许多人爱吃甜菜。在各种场合的宴席上，甜菜也常常是必选的菜 目。然而介绍甜菜和甜菜制作方法的书却如同凤毛麟角，很难找到。为 了让大家能品尝到各种风味的甜菜，比较全面地掌握甜菜制作技艺，由 上海,

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出版社:金盾出版社
出版日期:1995-11
作者:林颐楠,林颐楠 编,张玉玲
页数66
内容提要 广东点心是我国最负盛名的面点品种之一。作者在书中具体介绍 了130种广东点心的制作方法，还专门讲述了数十种常用面皮和馅心 的制作技艺。将此多种面皮和馅心进行不同的搭配，运用书中介绍的各 种成,

123,美食

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出版社:中国轻工业出版社
出版日期:2003-01
作者:(日本)竹野丰子编、李京华译
页数95
字数:144
三角形的三明治，既便于看清里面的内容物，又便于单手拿着吃，对于买卖双方来讲，都为汇报会为一种理想的形式。近几年来在不经意间，方面包本身正在悄然地一点一点地发生着变化，因此，方面包的选择也顺理成章地成为,

料理,美食,面包,其他,烘焙,食谱,饮食

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出版日期:2009-8
作者:江I珠　著
页数160
中c心(2),江I珠　著

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出版社:萬里機構．飲食天地出版社
出版日期:2004-9-1
作者:陳友記
页数95
Delicious Dim Sum,點心是廣東人情有獨鍾的食物之一。在時間匆促的日常生活裡，它既是正餐也可以作為茶點類及宵夜。加上點心最獨特之處是只能淺嘗而不能果腹，而點心的色、香、味、形俱佳，款式新穎，口味多樣化。使人們往往百吃不厭，,

广东,点心,生活,美食,饮食

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出版社:中国医药科技出版社
出版日期:2001-01-01
作者:刘汉清
,

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出版社:吉林科学技术出版社
出版日期:2004-01-01
作者:赵玉秋
我们从事糕点制作的人越是掌握制作糕点的技巧，越感到它的难度大。我们深深地感到，糕点是活物，可以说它一分一秒地在变化着。准确地掌握其变化才能做出令人满意的糕点，决不是准确地秤出它的分量就可以做到的。 ,

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出版社:天津科技翻译出版公司
出版日期:2002年01月
作者:沃斯 (Woeth)
页数35
字数:39
咖啡甜点Espresso、卡布奇诺咖啡、拿铁咖啡还有搭配咖啡的甜点，都可以自己动手做。每一份食谱均有附图，按照食谱一步一步来，就可以做出提拉米苏、咖啡奶油甜点、杏仁球还有其他的美味小点。,

咖啡甜点,其他,咖啡,甜点

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出版社:长江文艺出版社
出版日期:2004-4
作者:杜默雨
页数140
字数:100000
你们多久不曾感动了，请来微雨池塘，分享快乐，感受暖意，继席娟、于晴之后，将爱情描写的最温馨的一个用热情加幻想写作的台湾女作家杜默雨倾情奉献！　　初吻，是巧克力的滋味……尽管他将她视若珍宝的捧在掌心中呵,

杜默雨,小说,台湾,言情小说,飛田,言情,罗曼史,小言

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出版社:湖南科学技术出版社
出版日期:2004-10-1
作者:周淑玲
页数117
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出版社:中国轻工业出版社
出版日期:2004-10-1
作者:北京瑞雅文化传播有限公司
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出版社:中国轻工业出版社
出版日期:2004-10-1
作者:北京瑞雅文化传播有限公司
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出版社:湖南科学技术出版社
出版日期:2007-1
作者:高沉香
中国菜,甜品,新潮湘菜――甜品湘点(中国湘菜系列)烘焙甜品,湖南科技出版社

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出版社:广东科技出版社
出版日期:1900-01-01
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